Ингредиенты:

Печень говяжья - 300 г (отварить, натереть на крупной терке)
Лук - 3 шт. (нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета)
Морковь по-корейски - 200 г
Яйца - 2 шт. (сварить, натереть на крупной терке)
Сыр твердый - 100 г (натереть на крупной терке)
Майонез

Приготовление:

Выкладываем слоями на блюдо: печень, лук, морковь, яйца.
Каждый слой смазать майонезом. Чтобы слои не тянулись за ложкой, я выдавливала майонез из пакетика, а печень сразу перемешиваю с майонезом, потом выкладываю на блюдо. Верх посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Затем поставить в холодильник на 3 часа и можно подавать. Очень вкусно!!!

Списано отсюда:
http://my.mail.ru/community/salads/3D974E6E84017781.html

[показать]