Печенье очень простое и быстрое в приготовлении.Очень подходит для будничных дней.

[600x337]

1. 

[600x337]

2. 

Нам понадобится:
Яйцо - 2 шт.
Дрожжи сухие - 20 г
Маргарин - 200 г.
Мука ~ 600 г
Вода тёплая - 100 мл
Сахар - 200 г ( для обваливания печенья )

Приготовление:
Взбить в чашке яйца, добавить дрожжи, разведёные в тёплой воде.
Затем добавить растопленный маргарин. Всё тщательно размешать венчиком.
Добавить муку и вымесить тесто.Тесто должно быть не жидкое, но и не жёсткое.
Если есть время, то оставляем тесто в тепле, и через 30 минут можно стряпать.
Если же нет времени, тесто выложить в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник.Я сегодня так и сделала: замесила тесто, отправила его в холодильник, а сама уехала на работу.После работы выпекала.Эффект тот же.

Насыпать на стол сахар и тесто обвалять, превращая его в "колбаску".
Затем этот жгутик слегка приплюснуть и нарезать ножом треугольники.
Можно выдавливать формочкой, а лучше всего лепить фигурки.

[показать]