Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Красная икра.

Красная икра считается излюбленным русским продуктом, известным с царских времен и современных светских раутов. Традиционно стол с красной икрой считается праздничным. Замечательный и красивый деликатес пользуется успехом у истинных гурманов. [600x450] [600x450] [600x450] [700x525] В чем же ценность этого продукта? Икра ценный продукт по составу: - белок, 32 г которого приходится на 100 г икры и на протяжении 60 минут полностью усвоен. Ценность белка в его аминокислотах, их способности подключать незадействованные участки мозга. Поэтому человек чувствует расширение своих творческих способностей. - йод, незаменим в лечении и предотвращении болезней щитовидной железы; - полиненасыщенные жирные кислоты, способствуют удалению из организма жиров, которые вызывают образование атеросклеротических бляшек. Атеросклероз можно предотвратить , если периодически включать в рацион красную икру. - витамин А, по действию аналогичен витамину С (способствует иммунитету удалять шлаки, укрепляет сосуды, укрепляет зрение), имеет способность накапливаться в организме. Тем, кто хочет восстановиться после перенесенных заболеваний и восстановить зрение необходимо употреблять в пищу икру. - витамин D, участвует в процессе усвоения кальция организмом, а значит необходим для формирования костно – мыщечных тканей у детей и подростков. Икра показана в период беременности и кормления грудью. - витамина Е, отвечает за нормальный; обменный процесс в половых железах. От него зависит молодость организма и выведение токсинов из жировых тканей. Стабилизирует вес. Особенно показан при нарушениях половой сферы. Правильное употребление красной икры подразумевает, что ее надо кушать без масла и хлеба в охлажденном виде. Такое правильное употребление способствует лучшему ее усвоению. Есть надо маленькими ложечками. Под икру ставят лед.

Праздник - будь то семейное торжество или событие, которое отмечает вся страна или даже весь мир, - это всегда радость, всегда улыбки, подарки и, конечно же, всегда праздничный стол.
Подготовка праздничного стола - дело непростое. Нужно тщательно продумать меню, учесть вкусы всех гостей и постараться красиво сервировать стол. И вовсе необязательно поражать гостей обилием разносолов, которые еще неделю после праздника доедает вся семья. Знайте меру во всем, и тогда вы не будете валиться с ног от усталости, в то время как все гости веселятся и поднимают тосты за здоровье хозяйки. Мне нравится делать салат зеленый с копченой курицей
[показать]

А как эффектно смотрится на столе изумительно вкусный
салат из печени трески рецепт
[показать]
[показать]


А вот заготовки на зиму — дело серьезное. Главное — научиться готовить свои заготовки с душой. В этом залог успеха.
http://eda-recepty.com/cooking/1997-salat-iz-zelenjh-pomidorov В холодные зимние вечера будем наслаждаться заготовками, которые подарила нам осень.