Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cалат "Быстрее некуда"

[500x375]салат

"Быстрее некуда"

Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.
"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!
Cостав салата: Твердый сыр, колбаса салями и морковь в одининаковом количестве Чеснок - 1-2 зубчика Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Приготовление: Перво- на - перво жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли.Получается приблизительно 5 блинчиков.
Блинчики режем соломкой. Твердый сыр и сырую морковь трём на терке для корейской моркови. Колбасу нарезаем тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу, и даем салату настояться.

Источник: журнал "Секреты кухни", №1(17) 2009г.

[показать]