Салат с вешенками

[600x418]

Предлагаю вам рецепт вкусного слоеного салатика с вешенками. Оформила этот салат порционно, хотя, конечно же, его можно подать и в салатнике, и даже перемешать все составляющие, а не выкладывать слоями.

Ингредиенты:

- морковь - 1 шт. (большая)
- вешенки - 300 г
- лук - 1 шт. (крупный)
- огурец свежий - 1 шт.
- огурец соленый - 1 шт.
- твердый сыр - 100 г
- растительное масло - для жарки
- майонез - по вкусу
- соль, молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Вешенки помыть и порезать. Обжарить до готовности в растительном масле. Посолить их и поперчить

[600x471]

Морковь помыть и поставить вариться.
Лук очистить, нарезать полукольцами и спассеровать в растительном масле.

[600x428]

[600x417]

Когда морковь будет готова, очистить ее и натереть на средней терку.

[600x450]

[600x433]

Огурцы - свежий и соленый - нарезать некрупными кубиками.

[600x424]

[600x444]

Сыр натереть.

[600x428]

Когда все ингредиенты были подготовлены, выложить салат слоями:
1. Грибы.

[600x450]

2. Жареный лук. Майонез.

[600x475]

3. Свежий огурец.
4. Вареная морковь. Майонез.
5. Соленый огурец. Майонез.

[600x474]

6. Сыр.
Сверху украсить листиком петрушки.
Вот и готов салат с вешенками.

Приятного аппетита!

[600x418]

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с вешенками | Marina07 - Дневник Marina07 | Лента друзей Marina07 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»