• Авторизация


Король фруктов Дуриан 29-07-2010 21:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[445x512]
Как-то кампучийцы, которые работали с нами, принесли какой-то плод. Размером с дыню, овальный, в желтоватого-зеленовато-коричневатого цвета колючей кожуре. Тут же разрезали его пополам. Сердцевина была желтого цвета, немного волокнистой, больние (с каштан) семена внутри. Семена окружены очень нежной мякотью. Это, как потом нам удалось выяснить, один из самых ценных тропических плодов – дурьян (дуриан).
Кампучийцы показали, как надо его есть – просто, по кампучийски – руками. Они все ели руками. Отщипывают часть мякоти и – в рот. Очень вкусный, сладкий с приятным ароматом. Мы все вместе одолели только одну половинку. Руки были липкие от сока, видимо млечный сок (а значит – каучук) содержался в плоде. Показываю ему, что руки слипаются, отрываешь с трудом. Кампучиец говорит: "Петролеумом (т.е. бензином или керосином) мыть надо руки, чтоб не липли". "А чтоб желудок не слипся, спрашиваю, - запивать надо тоже петролеумом?" Но с водой и мылом, без пертролеума, мы отмыли руки. Оставшуюся половину плода отнесли в комнату переводчицы, положили возле кондиционера (холодильник не работал). Спустя полчаса прибегает переводчица: "Ребята, заберите этот плод у меня – голова разболелась". Заходим к ней в комнату, в воздухе густой, очень крепкий, тяжелый запах порченного лука. Вынесли мы эту половинку в холл. Вскоре и там появился этот запах. Так и выбросили, невозможно было приблизиься к этому плоду. Кстати, многие авиакомпании ЮВ Азии запрещен его перевозку в силу появления жуткого запаха очень скоро. Плод хорош только очень свежий.
Прослушать запись Скачать файл
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
Ole_AndrA 01-08-2010-13:25 удалить
А с желудком расстройств не было??? Я бы не рискнула съесть после такого его поведения на воздухе))))))))))))))))))))))))))))
KaterinaS 02-08-2010-12:44 удалить
интересный фрукт)
ecolimp 02-08-2010-16:17 удалить
От растройств нас спасала ... водка.
ecolimp 05-08-2010-18:11 удалить
Ответ на комментарий Ole_AndrA # Дуриан надо есть ни ПОСЛЕ пребывания на воздухе, а сразу, как только сняли с дерева, тем более разрезали. Но опыт появляется с практикой или обучением.
Кнарик 26-08-2010-22:18 удалить
На киви похоже, только большое и чешуйчатое :)))
ecolimp 28-08-2010-10:08 удалить
Ответ на комментарий Кнарик # Вкусом - ничего общего. Да и внешностью. Скорее на дыню "Колхозница", только в кожуре своеобразной.
Какой интересный фрукт! Спасибо! Буду знать теперь,что это за дуриан.
Galina_vel 19-03-2011-23:56 удалить
не всем везёт съесть сладкий. Даже в сезон попадаются безвкусные, а вот водкой его запивать опасно...
ecolimp 25-03-2011-21:49 удалить
Ответ на комментарий Galina_vel # Да водка с каучуком не взаимодействует. Обошлось!
beryozk 01-05-2015-03:11 удалить
Да ПРИРОДА ,точно никого не обидела, кому-то сладкую дыню на стол положила, кому-то дуриан.
ecolimp 01-05-2015-10:54 удалить
Ответ на комментарий beryozk # Знаешь, Оля, последнее врямя об этом фрукте, но не всегда точно. С ним действительно не пускают в самолеты - появлянется запах. НО вкус свежесорванного бесподобен! Говорят он очень полезен.
OKSOMORON 27-03-2021-08:47 удалить
Интересный фрукт и свойства. Ян, они видимо не знали даже, что такое мыло, поэтому и предлагали мыть руки бензином.
ecolimp 27-03-2021-10:15 удалить
Ответ на комментарий OKSOMORON # Млечный сок плохо смывается мылом. Но мы обошлись без керосина!


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Король фруктов Дуриан | ecolimp - Ян Павловский | Лента друзей ecolimp / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»