• Авторизация
Дневник ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ 04-08-2012 04:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

[700x525]
С О С Т А В :

2 копчёных окорочка ~ 700 г
200 г сыра (твёрдых сортов)
5-6 яиц
1 упаковка итальянской зелени - 125 г (можно взять листовой салат или пекинскую капусту)
2 свежих огурчика
1 небольшой пучок зелёного лука

ЗАПРАВКА:

5 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
1-2 зубчика чеснока (у меня 2) пропускаем через пресс
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. оливкового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Окорочка отделяем от костей, режем не очень мелко - ну так чтобы чувствовалось в салате.
Сыр отдаём на растерзание крупной тёрке. Яйца - на яйцерезке. Огурцы крошим мелкими кубиками.

В процессе :
[700x525]
[700x525]

У меня вот такая упаковка зелени и столько лука:
[700x525]

Зелень просто рвём руками, крупно.
[700x525]

Делаем заправку :
[700x525]

Она получается довольно густой
[700x525]

Всё тщательно перемешиваем...и наслаждаемся. Салат получается очень вкусный ! Не верите ? Сделайте и убедитесь ! ))
[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ | ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ - | Лента друзей ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»