• Авторизация


ЗАСОЛКА НА ЗИМУ АРБУЗОВ 02-10-2013 02:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

[500x399]
Как засолить арбузы в банках?
Для этого банки следует хорошо вымыть и пастеризовать. Арбузы нарезаем частями, размером 2 см толщиной, не меньше. Укладываем кусочки в банки. Плотно, но не так, что будет давиться мякоть. Заливаем кипящей водой и даем настояться 10 мин. Воду сливаем. Снова кипятим и повторяем операцию. Далее из этого варим рассол (30 г соли на 1 л воды варим 10 мин, процедить и добавить 15 г 9%-ного уксуса) и заливаем в банки, после чего закатываем крышками.
PEROOO

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗАСОЛКА НА ЗИМУ АРБУЗОВ | ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ - | Лента друзей ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»