КРЕМ-СУП ИЗ КУРИЦЫ (СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ undina77)
29-09-2013 21:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
 [показать] [показать]Крем-суп из курицы готовить несложно. Этот рецепт понравится мамам, у которых маленькие детки. Но точно найдутся и взрослые, которые полюбят такой суп. Куриные окорочка 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Картофель 3 шт. Морковь 2 шт. Этап 1. Как видите, продуктов немного. Вы можете варьировать - больше овощей, меньше курицы или наоборот. С курицы снять кожу, овощи очистить. [показать]Этап 2. Заливаем водой и ставим на огонь вариться до готовности. В принципе, курица варится быстро - можно все вместе класть. [показать]Этап 3. Надо подумать, чем придать цвет супу. Без приправ цвет получается бледный. Можно добавить куркуму или красную паприку ,для придания аппетитного цвета супу .Но если вы готовите для маленьких деток, то подкрашивать не надо!!! [показать]Этап 4. Когда все сварилось до готовности, то вытащить овощи и курицу, а бульон процедить. Освободить курицу от кости. Теперь все складываем в блендер. Добавить чуть бульона и смолоть. До какой степени молоть, сами думайте. Кому нравится больше как пюре, кому как крем. [показать]Этап 5. Пюре разбавить бульоном, как вам нравится по густоте, и опять прокипятить. Вот теперь добавить соль и перец. Все! Суп готов! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КРЕМ-СУП ИЗ КУРИЦЫ (СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ undina77) | ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ - |
Лента друзей ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»