• Авторизация


МАРИНАД ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ 29-09-2013 02:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Violetta_Leblan Оригинальное сообщение

 

[показать]

[показать]

С О С Т А В :
1 кг филе красной рыбы
4 ст.л. крупной морской соли
2 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
20 г зелени укропа
1 или пол ст. л. коньяка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

Источник

 

Letta_Leblan

 

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ БЛЮД":
Часть 1 - Любимый суп: солянка
Часть 2 - Котлеты. 100 рецептов котлет
...
Часть 27 - Рулет за пять минут от prostobastet
Часть 28 - Куринно-говяжьи сочные котлетки от Svetlana Lay
Часть 29 - Рецепт маринада для красной рыбы

Серия сообщений "РАМОЧКИ КУЛИНАРНЫЕ":
Часть 1 - Рамочки для рецептов Ваших десертов 1-12
Часть 2 - Рамочки для Ваших рецептов десерта 13-17
...
Часть 18 - Куринно-говяжьи сочные котлетки от Svetlana Lay
Часть 19 - Самые дорогие необычные консервы
Часть 20 - Рецепт маринада для красной рыбы

Серия сообщений "РЫБА":
Часть 1 - Рецепт маринада для красной рыбы
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МАРИНАД ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ | ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ - | Лента друзей ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»