Как приготовить ДОМАШНИЕ ДРОЖЖИ?
[400x]Люблю иногда полистать старые книжки. Собственно, они у меня не слишком старые - с 50-х годов и далее. Есть книги по кулинарии, есть по шитью. Достались они мне в наследство от одной родственницы, я почти ими не пользуюсь, но полистать люблю.
Вот решила по-немногу выкладывать в своём блоге умные советы из этих книжек. Начну с кулинарного совета:
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДРОЖЖИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? 1.Стакан муки смешать со стаканом тёплой воды и поставить на 5-6 часов.
2.Затем прибавить стакан пива и столовую ложку сахарного песка, хорошо размешать и поставить в тепло.
3.Полученную дрожжевую массу используют как обычные дрожжи.
[273x320]...................................................................................................................................................................................
из блога***РАДОСТЬ***