[показать] С О С Т А В : 350-400 г грибов 1 ст. гречки 2 ст. кипятка 1 морковь 1 луковица соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Гречку перебрать, промыть в холодной воде, переложить в кастрюльку, залить кипятком и накрыть крышкой, пока отставить в сторону. Грибы обжарить до золотистого цвета с луком и морковью натертой на терку. Духовку разогреть на 180 градусов.  В жаропрочную форму   выложить гречку с водой, сверху распределить грибы вместе с маслом в котором они обжаривались, форму накрыть крышкой или затянуть фольгой. Поставить в духовку на 1 час. [показать]

Серия сообщений "грибы":

блюда с грибами, рецепты

Часть 1 - Томленая гречка с грибами.