• Авторизация


ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА С ОРЕХАМИ 14-08-2013 00:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ Оригинальное сообщение

[показать]

Этот способ потребует меньше времени, зато для тех, кто любит очень сладкое, будет просто находкой.
С О С Т А В :
- крыжовник – 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- грецкие орехи – 300 г;
- мед – 300 г;
Ягоды крыжовника вымыть и с помощью ножниц убрать торчащие с обеих сторон хвостики. От семян можно не избавляться. Складываем в эмалированную посуду ягоды и пересыпаем сахаром. Оставляем на сутки, при этом не забываем регулярно перемешивать. 
Грецкие орехи обжариваем на сухой сковородке, остужаем. Ягоды крыжовника, перед тем как ставить на огонь, заливаем медом и добавляем подготовленные грецкие орехи. Доводим до кипения, дожидаемся, когда сахар и мед полностью растворятся и выключаем. Раскладываем по баночкам и закатываем. 
В идеале, варенье должно быть янтарного цвета. Но, если цвет не будет таким, не расстраивайтесь, вкусовые качества от этого хуже не станут. И зимой вы будете пить горячий чай вприкуску с крыжовниковым вареньем, и почувствуете себя причастными к царской фамилии, ведь варенье поистине царское.

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА С ОРЕХАМИ | ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ - | Лента друзей ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»