• Авторизация
Дневник ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


ОВОЩНОЙ САЛАТ СЛОЯМИ 08-08-2013 02:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

[показать]

ОВОЩНОЙ САЛАТ СЛОЯМИ.
[600x388]

С О С Т А В :
морковь, перец, лук,
не очень спелые помидоры.

МАРИНАД на 1 л воды :
лавровый лист 2 шт.
перец душистый и горошек - шт. по 5
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 1/4 ст. (стакан 200 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маринад кипятить 5 минут, охладить.

Овощи порезать кружочками.
Слоями сложить овощи в банки, добавить веточки петрушки.

Залить холодным маринадом, сверху налить 1 ст.л растительного масла.

Стерилизовать 10 минут, закрутить, перевернуть вверх дном, укрыть и держать до остывания.
Я не стерилизую, но банки предварительно обдаю кипятком, ничего не закатываю, но храню в холодильнике.

Приятного аппетита!

http://slana.livejournal.com/47990.html#cutid1

  
[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОВОЩНОЙ САЛАТ СЛОЯМИ | ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ - | Лента друзей ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»