Это цитата сообщения Sauly Оригинальное сообщение

Салат из сельди

[показать]
Ингредиенты:
свеклы — 2 Штуки
картофелины — 2 Штуки
красная луковица — 1 Штука
яблоко сорта «антоновка» — 1 Штука
лимонного сока — 1 Ст. ложка
консервированного зеленого горошка — 100 Грамм
малосольной сельди — 200 Грамм
зеленого лука — 20 Грамм
не рафинированное подсолнечное масло

Рецепт "Салат из сельди":
Картофель и свеклу отварить не удаляя кожицу. После готовности очистить от кожуры и порезать средними кубиками.
Яблоко порезать кубиками, как и овощи, сбрызнуть соком лимона. Репчатый лук порубить тонкими кольцами. Зеленый лук нарезать по диагонали тонкими колечками.
Заготовленные овощи, кроме зелёного лучка, и яблоко выложить в ёмкость, засыпать зеленый горошек и подсолнечное масло, тщательно перемешать. Переложить горкой на сервировочное блюдо. Сверху красиво выложить кусочки сельди. Посыпать салат зеленым луком.