Делаем гофрированные бумажные капсулы для домашних конфет и пироженых
04-01-2011 17:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 [показать] |
Нам понадобятся рифленые металлические формочки для выпечки кексов; бумага для выпечки или пергамент (то есть такая бумага, которая при намокании не разваливается), карандаш, ножницы и чашка с водой.
|
|
| [показать] |
На бумагу ставим перевернутую формочку и чертим вокруг нее кружок.
Если нужны высокие капсулы, чертите круг большего диаметра, чем формочка; а если низкие - просто обводите по контуру. Складываем бумагу гармошкой (по числу капсул) так, чтобы нарисованный круг был сверху. И вырезаем из получившейся стопки кружки. |
|
| [показать] |
Берем кружки стопкой и обмакиваем их полностью в воду, затем пальцами удаляем излишки воды (от центра к краям).
ВНИМАНИЕ! Не вымачивайте кружочки слишком долго, достаточно нескольких секунд. |
|
| [показать] |
Намоченную стопочку кружков укладываем на формочку и прижимаем другой, то есть вставляем формочки одну в другую, зажимая между ними кружки.
Старайтесь, чтобы при прижимании кружочки не съезжали набок, иначе капсулы получатся кособокие! ВНИМАНИЕ! В одну стопку не берите больше 5 кружочков, тогда капсулы получатся идеальной формы! |
|
| [показать] |
Для высоких капсул, похожих на стаканчики, берем кружки побольше.
В верхнюю формочку насыпать какой-либо груз для утяжеления - горох, гречку, болты, гайки и т.п. Поставить на батарею для высыхания. Выдерживать около суток Аккуратно сделанные домашние капсулы ничем не отличаются от покупных! С помощью бумажных капсул можно делать ШОКОЛАДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ - см. следующий рецепт. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Делаем гофрированные бумажные капсулы для домашних конфет и пироженых | Natk - Дневник Natk |
Лента друзей Natk
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»