[показать]Источник:http://w-say.ru/recipes/recipes/mintay_na_ovoschnoy_podushke
Еще:http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/819/mintaj-pod-shuboj-prigotovleniya-v-duhovke
Довольно известный рецепт, по которому рыба получается сочной и нежной. Диетическое блюдо для всей семьи!
Шаг 1
Морковь потрите на крупной терке.
Шаг 2
Луковицы порежьте полукольцами.
Шаг 3
Обжарьте лук с морковью на растительном масле.
Шаг 4
В глубокую посуду выложите овощи, а на овощи порезанное на кусочки филе минтая.
Шаг 5
Сделайте соус. Взбейте молоко, майонез, 1 столовую ложку муки и яйца.
Шаг 6
Залейте рыбу соусом и в духовку на 30 минут - 200 градусов.
Приятного аппетита !