Нашла в интернете очень интересный рецепт. Может кто уже делал такие сушки на закуску, а я увидела впервые и обязательно попробую.

[600x450]

Ингредиенты:

Сушка "челночок" (только не баранки и не бублики),и конечно не сладкие...

Мясной фарш

Лук или чеснок

Яйцо

Молоко.

Приготовление:

1. Замочить сушку в молоке , до тех пор пока немного не размякнет.

2. Перекрутить свинину с луком. Посолить, поперчить, добавить яйцо сырое.

3. Достаем сушку с молока, в отверстие кладем мясной фарш,смажем майонезом,можно посыпать тертым сыром и на сковородку. Жарить на среднем огне под крышкой.

4. Вот и весь секрет! Можно запечь и в духовом шкафу

*Сундучок рукоделочек*