Нашла интересный рецепт шашлыков из куриной грудки. Готовят такие шашлычки на сковороде. Думаю, что очень вкусно. Спасибо автору Оле за прекрасный рецепт и подробный мастер - класс.

[297x225]

[300x225]

Ингредиенты:

2-3 куриных филе

8-10 полосок бекона

Соевый соус

Лимонный сок

Оливковое масло

Соль, молотый черный перец, приправа для курицы

[300x225]

Подмороженное филе разрезать вдоль на 3-4 части:

[300x225]

Каждую пластину тонко отбить в широкий пласт через целофан:

[300x225]

Сверху разложить полоски бекона:

[300x225]

Пласт свернуть плотным рулетиком:

[300x225]

У меня получилось 7 штук:

[300x225]

Рулетики нарезать поперек:

[300x225]

Боковой стороной нанизать кусочки на деревянные шпажки:

[300x225]

Для маринада смешать соевый соус, лимонный сок, масло со специями. Залить соусом шашлычки и оставить на час:

[300x225]

Шашлычки выложить на сковороду с разогретым маслом:

[300x225]

Жарить под закрытой крышкой:

[300x225]

Перевернуть и обжарить с другой стороны:

[300x222]

Подать сразу с любимым соусом:

Приятного аппетита!

Источник: http://harch.ru/headline/shashlychki-iz-kurinoj-grudki-s-bekonom

*Сундучок рукоделочек*