• Авторизация


Ананасово-перечно-ванильное варенье. 21-06-2017 19:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

То, что в советские времена называлось компотом (напиток), не совсем на самом деле компот. Во франц. соmроtе - это вареные фрукты.

Вот как вы думаете, что общего у ананаса и перца? Нет, не только цвет! :)


[427x640]

Компот из ананаса и перца :

что вам понадобится:
300 гр ананаса
300 гр желтого перца
250 гр сахара (можно меньше)
1стручок ванили или если нет в стручках ванили, капнуть 2 мл экстракта ванили).

Режем все на маленькие квадратики (чем меньше, тем лучше), засыпаем сахаром, добавляем ваниль и на часок на медленный огонь. Регулярно помешиваем!


[640x427]

На выходе получим грамм 200 фруктовой массы, так что почти сразу и съедается.
Если вам понравится результат, увеличивайте дозы и храните в стерилизованных банках.
Подается это дело с сыром, лучше с твердым.


[640x427]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ананасово-перечно-ванильное варенье. | Lilia1204 - Дневник Lilia1204 | Лента друзей Lilia1204 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»