Это цитата сообщения sdor Оригинальное сообщение
Печенье с предсказаниями – рецепт с фото
Источник http://receptysfoto.ru/retsepti-pechenya/pechene-s-predskazaniyami-retsept-s-foto
Печенье с предсказаниями, ингредиенты:
2 яичных белка
1/2 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ч. л. миндального экстракта
3 столовые ложки растительного масла
8 ст. л. муки
8 ст. л. сахара
Цедра половины лимона
1 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
3 чайные ложки воды
Печенье с предсказаниями, приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить яичные белки, ваниль и миндальный экстракт и растительное масло вместе в миске до пены. Просеять муку, добавить сахар и кукурузный крахмал вместе в другой небольшой миске. Затем добавить воду.
Затем добавьте в смесь муки яичный белки и лимонную цедру и аккуратно взбейте венчиком, пока вы не получите совершенно гладкое жидкое тесто.
Смажьте пергаментную бумагу маслом и ложкой выкладывайте на нее круги, постарайтесь сделать их как можно тоньше.
Выпекать 14-15 минут до золотисто-коричневого цвета и снимите с листа для выпечки при помощи шпателя. Положите поочередно их на руку, положите вовнутрь каждого «предсказание», сложите печенье и поместите в формочки, которые придадут печенью аутентичную форму.
Охладите. Держите печенье с предсказаниями в плотно закрытой емкости.
Приятного аппетита!