• Авторизация


Быстрый пирог на сковороде 25-12-2011 21:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

[700x525]

Недавно одна моя подруга написала, что на длительное время осталась без духовки. Этот пирог делается на сковороде и очень быстро. Думаю, его приготовление будет интересно не только ей. Моей семье пирог понравился, а я неравнодушна к быстрым рецептам.

Начинка:

1 луковицу порезать, 1 морковку потереть, всё обжарить с фаршем. Посолить, поперчить. Добавила немного домашнего лечо для цвета. 

[700x525]

Тесто:

 сметана — 2 ст. л.

майонез — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт
мука (без горки) — 5 ст. л.
сыр твeрдый

Всё смешать, вылить на разогретую сковороду без масла. Уменьшить огонь.

[700x525]

Сверху выложить начинку.

[700x525]

Посыпать тёртым сыром. Накрыть крышкой и выпекать, пока не расплавится сыр. 

[700x525]

Готово!

[700x525]

Огонь не добавлять.
Сковороду смазывать не надо. Соды и разрыхлителя в ингредиентах нет!

Пирог только с пикантной начинкой, т.е. с готовыми продуктами (готовый фарш, грибы и т.д.)

[700x525]

Конечно сверху этот пирог не подрумянится, но снизу он очень симпатичный ))) Из за моркови и лечо в начинке пирог не кажется бледным.

Рецепт теста взяла здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/46625/ Если будете пользоваться этим рецептом, обратите внимание, что в источнике ингредиенты даются на 2 пирога. 

 Нарезаем.

[700x525]

И угощаемся. Приятного аппетита!

[700x525]

Скоро праздники, много выходных, много готовки. Надеюсь этот рецепт поможет вам меньше времени проводить на кухне ))) Весёлых и вкусных праздников!
[223x238]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
I_Elena_M 26-12-2011-00:51 удалить
Благодарю за цитирование! 3c7c913b9a25 (167x180, 33Kb)


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый пирог на сковороде | alinux - Дневник alinux | Лента друзей alinux / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»