берем скумбрию свежемороженую,разрезаем по спинке
Вынимаем хребет и жабры и хорошо моем,немногоприсаливаем
Мажем майонезом и выкладываем лук полуколечками
Немного сладкого болгарского перца
помидоры кружочками
Сыр на терку
Запекаем при 200гр 25-30мин
Большое спасибо автору рецепта Оксане Бондарь с http://www.odnoklassniki.ru/group/47335364689921/album/53622626058241