• Авторизация
Дневник lublu72 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 22-11-2011 21:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Запеченный хек со сливками

Вкусная вещь, Вы не пожалеете, если приготовите!
[показать]

Ингредиенты:

Филе хека (можно с кожей)-500г
Сливки 20%-50г
Сыр твердый-70г
Растительное масло-50г
Лук репчатый-1шт
Мука пшеничная-2ст. л
Соль, перец черный молотый
Лавровый лист-2шт

1 ЭТАП
Филе рыбы хека посолить, поперчить и оставить на 10 мин, чтобы пропитался.
[показать]
2 ЭТАП
Лук нарезаем полукольцами.
[показать]
3 ЭТАП
Обжарим лук на растительном масле.
[показать]
4 ЭТАП
Филе рыбы обваливаем в муке.
[показать]
5 ЭТАП
Обжариваем филе хека на хорошо разогретой сковородке с маслом. Обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.
[показать]
6 ЭТАП
Обжареную рыбу перекладываем в емкость для запекания сверху на пассированный лук, заливаем сливками. Натираем сыр и ставим в разогретую духовку 180 градусов.
[показать]
7 ЭТАП
Запекаем в духовке до образования золотистой корочки.
[показать]
8 ЭТАП
Запеченный хек со сливками готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
[показать]
Источник
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | lublu72 - Дневник lublu72 | Лента друзей lublu72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»