- Как будет по-английски "окрошка" ? - Oh, baby... (бородатый анекдот) история окрошки гораздо бородатей. Упоминание о квасе. который и делает окрошку окрошкой, относятся к 10 веку, и ,по одной из версий, квас с натертой в него редькой ста...