Запомните: важно не что, а как. То же самое с едой: не важно, что за еда, а как она приготовлена, чтобы максимально оздоравливать или губить наш организм. К сожалению, написать полноценный пост с картинками не получается, поэтому - ссылки
http://fitseven.ru/pravda-o-ede/samie-vrednie-zavtraki А чтобы каши не теряли полезных свойств, их рекомендуют запаривать
http://www.kakprosto.ru/kak-20152-kak-zaparivat-grechku