Пшенная каша с тыквой в горшочке

[500x375]

Ингредиенты

[300x225]

тыква (чищенной необходимо 500 г)
300 г пшена
1 л молока
соль
сливочное масло
по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.

Рецепт приготовления

Это блюдо - вкус детства. Мне бабушка готовила подобную кашу. Она ее варила в кастрюльке, потом укутывала в шубу, чтобы дать ей пропариться. Какая вкусная кашка получалась!
Мы с Вами приготовим ее немного по-другому, запечем кашу в горшочках.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 горшочков.

[300x225] Пшено промыть в теплой воде.

[300x225] Чищенную тыкву нарезать кубиками.

[300x225] Молоко довести до кипения.

[300x225] В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут.

[300x225] Добавить пшено, немного посолить, варить, на небольшом огне, под крышкой, 10 минут.

[300x225] Кашу переложить в горшочки.

[300x225] В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла.

[300x225] Накрыть горшочки крышкой, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда в горшочках.Супчики.":
Часть 1 - 10 блюд в горшочках
Часть 2 - Яичница *Оригинальная*
...
Часть 4 - Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Часть 5 - « Жульен в булочке »
Часть 6 - Пшенная каша с тыквой в горшочке
Часть 7 - Горшочки с мясом, фасолью и грибами.
Часть 8 - "Забинтованная" котлетка
Часть 9 - Каша перловая с Мясом в Горшочках..

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пшенная каша с тыквой в горшочке | BurNad - Дневник BurNad | Лента друзей BurNad / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»