Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Салат ЭКЗОТИКА
АПЕЛЬСИНЫ С ОГУРЦАМИ
Вкусный и полезный для здоровья салат.
Коротко
Очень просто и быстро - пикантного вкуса салат.
Потребуется:
4 апельсина,
2-3 средних, коротких огурца.
Винный уксус
Оливковое масло
Листья свежей мяты
Соль
Перец
Способ приготовления :
Очищаем апельсины от кожуры, делим на дольки, каждую дольку разрезаем на 3, или еще мельче части. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Всё помещаем в салатницу и заливаем заранее приготовленным соусом: сок от 0,5 апельсина, 2-3 ложки оливкового масла, 1-2 ложки винного уксуса, несколько измельченных листочков свежей мяты, соль, черный перец (по вкусу). Предварительно отдельно размешав оливковое масло в винном уксусе, перемешиваем всё остальное и поливаем салат перед употреблением.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !