Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Божественный вкус - Морковно - апельсиновый манник. Быстро, вкусно и без усилий.

[480x360]
Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вам вкусняшку к чаю – Морковно – апельсиновый манник. Также вместо апельсина можно использовать лимон, грейфрукт. Манник готовится очень легко , без особых усилий. А вкус просто божественный! Попробуйте, вам понравится).




Для приготовления морковно — апельсинового манника вам понадобится:

160 гр. манной крупы

250 мл кефира

1 цитрусовый

2 моркови ( примерно общим весом 150 гр.)

250 гр. сахара

3 яйца

100 гр. сливочного масла

1 стакан муки

1,5 чайной ложки разрыхлителя

Сахарная пудра для украшения

Заливаем манную крупу кефиром и оставляем на 40 минут, чтобы манка разбухла. Вымытую и очищенную морковь натираем на мелкой терке. С апельсина аккуратно снимаем цедру. Растапливаем сливочное масло на медленном огне.

Добавляем к нашей манке морковь, цедру апельсина и тщательно перемешиваем. Взбиваем яйца с сахаром 5 минут, добавляем нашу манную смесь. Аккуратно перемешиваем. Добавляем сливочное масло, муку и разрыхлитель. Форму смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Выпекать в духовке при 180С 45 минут. Посыпать сахарной пудрой. Наш морковно – апельсиновый манник готов.

Приятного аппетита!