Автор victory_noir Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Для теста: 3 стакана муки 1 стакан кефира 1 ч.л. соды 1 ч.л. соли Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками ил...