Без заголовка
29-07-2013 19:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с разными начинками
Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с разными начинками
 [304x143] Для теста: -3 куриных яйца; - 1 стакан муки; -1/3 стакана крахмала; -1/2 стакана сметаны или кефира; -1/2 стакана майонеза; -1/2 чайные ложки соды; -1 чайная ложка соли. Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус): 1. вареные яйца, зеленый лук, соль. 2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная. 3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец. Тесто для этого пирога делается очень быстро, достаточно нескольких минут. Основное же время занимает приготовление начинки для пирога. Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым. Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для него. По густоте тесто должно получиться как сметана. Далее необходимо приготовить начинку для пирога. В ингредиентах указано 3 вида начинки, поэтому о каждой по порядку: 1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить. 2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо. 3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами. Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать при температуре 200º C до зарумянивания. Вкусные-шедевры |
Комментарии (1):
Lyuba_Mira
29-07-2013-19:09
удалить
Ксюша1, спасибо за цитирование! Удачи Вам)) 
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Ксюша1 - Дневник Ксюша1 |
Лента друзей Ксюша1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»