[показать]

[показать]
[показать]
Ингредиенты:
Картофель - 600 г
Мука - 3/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 1 ст. ложка
Кунжут - 1 ст. ложка
Перец черный молотый
Соль

[показать]

1. Картофель отварите в мундире. Затем очистите и сделайте из него пюре. Добавьте сметану, соль, перец, выдавите чеснок и перемешайте.
2. Введите просеянную муку, яйцо, замесите тесто. Для того чтобы тесто не было липким, постепенно добавьте еще немного муки.
3. Скатайте длинную колбасу, нарежьте кусочками толщиной 1,5-2 см, раскатайте «пальчики».
4. Духовку разогрейте до 200", форму смажьте маслом и прогрейте в духовке несколько минут.
5. «Пальчики» посыпьте кунжутом, выпекайте до румяной корочки 20 минут.
http://woman7.ru/

Серия сообщений "выпечка несладкая2":

Часть 1 - Пирог по-милански
Часть 2 - Чесночные рулетики
Часть 3 - Картофельные «пальчики»
Часть 4 - Пицца-рулет
Часть 5 - Французский тарт с вялеными помидорами и луком
Часть 6 - Китайские лепешки
Часть 7 - Острые закусочные булочки