Эту табличку я сделала для молодых хозяек именно потому, что сама ею пользовалась частенько - в моей старой тетрадке есть несколько страничек, замызганых и замасленных, в том числе и эта, где записаны очень полезные соотношения мер объема и веса для определения "Скока вешать в граммах?!", когда весов-то под рукой и нет!
(Какая мера веса в табличке? Граммы, конечно!:)))) Надеюсь, вам пригодится!
|
№№ п/п |
Наименование продуктов |
Стакан 250 см.куб. |
Столовая ложка |
Чайная ложка |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
1. |
Мука |
160 |
25 |
8 |
|
2. |
Крахмал |
200 |
30 |
10 |
|
3. |
Манка |
200 |
25 |
8 |
|
4. |
Рис |
250 |
25 |
10 |
|
5. |
Сах. песок |
200 |
25 |
10 |
|
6. |
Масло жив. |
245 |
20 |
5 |
|
7. |
Сметана |
250 |
25 |
10 |
|
8. |
Молоко |
250 |
20 |
- |
|
9. |
Сода |
- |
50 |
20 |
|
10. |
Соль |
300 |
30 |
5 |
