Мамин почерк... Продолжение.
16-02-2011 14:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Русский салат
Очистить морковку, яблоки, редьку, натереть на крупной терке, сложить в миску.
Добавить тонко нашинкованную капусту, предварительно немного "помяв" её с несколькими щепотками сахарного песка.
Тертый сыр ( "Швейцарский", "Голладнский", "Советский", на крупной терке).
Всё полейте майонезом , перемешайте.
Выложите в салатницу горкой, полейте сметаной и украсьте сверху дольками овощей или фруктов, свежих или консервированных.
На 500 граммов сыра - банка майонеза 250, 2 - 3 столовых ложки сметаны, морковь, два яблока, четверть маленького вилка капусты, небольшая редька.
Лимон с сыром
Тонкие ломтики лимона посыпать сахарным песком, а сверху - тертым сыром твердых сортов, выложить на плоскую тарелку, подавать к коньяку или холодной водке.
Ларенька, сырку отведать подано!:)))
Комментарии (17):
С ума сойти. А на лимоне сыр вкусно? Надо попробовать. )) Как здоровье, Мариша! 
Марианна_Ви
16-02-2011-15:44
удалить
Ответ на комментарий Эльвин #
А уж как я радааа!:) Спасибо, Оленька, потихоньку -полегоньку, вот уже и посты "ваяю", скоро в гости начну выбираться, полегчало немного:) Сыр на лимоне с сахарком вкусно!:) Только сыр нужен твердый и не слишком соленый. (Может, это у нас семейное "извращение", а?:)))) Все любили намазать ломоть батона маслицем, поверх маслица - вареньем сливовым, кисло-сладким, и сверху плюхнуть ломтик вкусного сырку:)))
Я тебя люблю!:)
Ответ на комментарий Марианна_Ви #
Марианна_Ви, РРРРРРРРРРРРРРР!!!! Мариша, я худею. ))))))))))))
Боже, батончик с маслицем, и варенье именно сливовое, или алычовое..........
Ой, как я это люблю......Бежать, бежать, а то сейчас пойду на кухню мазать хлеб. Варенье только абрикосовое, но на безрыбье и абрикос слива. ))))))))))
Давай лечись, а то я даже не могу радиоспектакли выложить. Любимого слушателя нет же. ))
16-02-2011-16:59
удалить
Маришик, спасибо!!! Лимон с сыром...прикольно:)))
Никогда не пробовала.. Думаю, Пармезан сюда подойдёт, я его во всех блюдах обожаю:)))
А Пармеджано Реджано..мммм..нямка:)))
Марианна_Ви
16-02-2011-17:06
удалить
Ответ на комментарий Эльвин #
Ты только собиралась, а я уже, лихорадочно блестя глазами, мазала себе любимый "бутер"!:))))))) Еще немножко, и я буду "ходячая по гостям":))) Обнимаю!:)
Марианна_Ви
16-02-2011-17:09
удалить
Ответ на комментарий #
Еще КАК прикольно! Ты попробуй! Пармезан - вкууусно!:)) Я еще Тильзитер люблю - пресновато-сладковатый сливочный вкус - ммм!:))
16-02-2011-17:53
удалить
Ответ на комментарий Марианна_Ви #
С тильзитером я люблю бУтики, а пармезан сыплю во всё, что можно:))) Я - сырная и рыбная душа - сыр и рыба - моя еда! Ещё овощи)) А помидорки или баклажанчики запеченые с сыром и зеленью...ммм...слюнями захлебнуться!
(сижу на работе голодная как собака (и злая), ещё сегодня не ела ничего, только кофе... А тут вкусняшки:))) Умру счас:(((
А сын - только - колбаса и курица, мясо! И фрукты)))
Ээх.. яблоко от яблоньки чёто далеко откатилось:)))
Нырнула в работу, Мариш, цем:)))
Марианна_Ви
16-02-2011-18:22
удалить
Ответ на комментарий #
Помни про "кессонку"!!!:))) Цем, мой "нырок"!:)
Марианна_Ви
16-02-2011-18:24
удалить
Ответ на комментарий Joker-6 #
Рада тебе, Слав! За что спасибо-то?:) Это ж не "твоя" страничка!:))) Ты в музычке поройся, в "Ирландии", в поэзии - может, что и понравится!:)
17-02-2011-18:18
удалить
Марииишик! Выходииии! Хватит Карлсоном прикидываться:)) "А ты меня спросишь как я себя чувствую! А я тебе скажу «Я самый больной в мире человек… и мне больше ничего не надо, кроме.. может быть, ну, какой-нибудь торт огромный.. гору шоколада. и…. и может быть еще какой-то большой-пребольшой пакет конфет!» (с)
иХде обещанный "почтовый" торт и сырное печенье???
Марианна_Ви
17-02-2011-20:14
удалить
Ответ на комментарий #
Аааа! Потеряла!!! Никак не могу найти листочек с сырными вафлями - печенюшками!:( Если не найду - придется сестер тормошить, может, у них сохранился рецепт... Была уверена, что есть... Нахвасталась, млиннн!.. Ничего, рано или поздно найду!
Марианна_Ви
17-02-2011-20:15
удалить
Ответ на комментарий Lady_Dolly #
Куколка моя! Спасииибо! Какая бабочка дивная! Сижу и любуюсь!:)
17-02-2011-20:16
удалить
Ответ на комментарий Марианна_Ви #
Мариш, как ты себя чувствуешь? Целый день не появлялась...
А сырное печенье я у тебя углядела на втором листочке на фотке...
Марианна_Ви
17-02-2011-20:55
удалить
Ответ на комментарий #
Ларенька, каждый день по ч-ч улучшаюсь:) Сегодня не выходила - муШШ заболел:( Слава Богу, НЕ ГРИПП! (У нас вторая или даже уже третья волна эпидемии, гриппует народ, "свинячий" даже выявляют:( За Сашу боюсь очень, т.к. у него хронический обструктивный бронхит, грипп этот ему ну просто не дай Бог!) Температуры высокой нет, вокруг 37-и, но квелый, слабый... Дышится ему плохо, бедному. Лечу старательно:) Не ноет, держится молодцом, а уж я вокруг него "танцую" весь день:) Вот уж спать уляжется, я ему "одеялку подоткну" и приду сюда на подольше:) Сделаю пост с пЕчевом! :) Всем любимкам - приветы! Цем!
Комментарии (17):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мамин почерк... Продолжение. | Марианна_Ви - Дневник Марианна_Ви |
Лента друзей Марианна_Ви
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»