рецепт
06-06-2012 15:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Баклажаны с орехами - два рецепта
[600x450]
Нам потребуется:
Баклажан - 1 шт.,
Грецкие орехи - 100 г,
Чеснок молодой - 2 зубчика,
Укроп, кинза - по 1 пучку,
Хмели-сунели - 1 ст. ложка,
Масло кедровое (или любое по вкусу) - 3 ст. ложки,
Лимонный сок - 3 ст. ложки,
Соль,
Листья зеленого салата для украшения.
Приготовление:
*Баклажан запечь в духовке.
*Орехи измельчить.
*Чеснок и кинзу измельчить, соединить с маслом, лимонным соком. Добавить хмели-сунели и хорошо всё перемешать. Дать соусу настояться.
* Запеченный баклажан охладить, отделить мякоть от кожи и измельчить.
* Измельченную мякоть баклажана соединить с орехами, хорошо перемешать. В получившуюся массу добавить приготовленный соус, перемешать.
*Подать баклажаны с орехами в салатнике, предварительно выложив его листьями зелёного салата. *Посыпать измельчённым укропом.
*************************************************************************
[600x425]
Продукты:
баклажаны - один килограмм
орехи грецкие молотые - 1/2 стакана
лук репчатый - 5 головок
маргарин - две столовых ложки
корень имбиря - 2 см
масло растительное - четыре столовых ложки
перец белый молотый, соль по вкусу
kuharka.com
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Баклажаны с орехами - два рецепта
[600x450]Нам потребуется:
Баклажан - 1 шт.,
Грецкие орехи - 100 г,
Чеснок молодой - 2 зубчика,
Укроп, кинза - по 1 пучку,
Хмели-сунели - 1 ст. ложка,
Масло кедровое (или любое по вкусу) - 3 ст. ложки,
Лимонный сок - 3 ст. ложки,
Соль,
Листья зеленого салата для украшения.
Приготовление:
*Баклажан запечь в духовке.
*Орехи измельчить.
*Чеснок и кинзу измельчить, соединить с маслом, лимонным соком. Добавить хмели-сунели и хорошо всё перемешать. Дать соусу настояться.
* Запеченный баклажан охладить, отделить мякоть от кожи и измельчить.
* Измельченную мякоть баклажана соединить с орехами, хорошо перемешать. В получившуюся массу добавить приготовленный соус, перемешать.
*Подать баклажаны с орехами в салатнике, предварительно выложив его листьями зелёного салата. *Посыпать измельчённым укропом.
*************************************************************************
[600x425]Продукты:
баклажаны - один килограмм
орехи грецкие молотые - 1/2 стакана
лук репчатый - 5 головок
маргарин - две столовых ложки
корень имбиря - 2 см
масло растительное - четыре столовых ложки
перец белый молотый, соль по вкусу
kuharka.com
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник рецепт | Abezyana - Дневник Abezyana |
Лента друзей Abezyana
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»