Нам понадобится:
260 г муки
1/2 ч. л. соли
1 ч.л. сахара
10 г. прессованных дрожжей (1 ч.л. сухих)
160 мл теплой воды
2 ст. л. оливкового масла
Для начинки:
200 г. пепперони100 г. натёртого сыра
2 помидора
Сухая смесь итальянских трав
Оливковое масло
Приготовление закрытой пиццы Calzone