Существует масса эффективных диет на основе кисломолочных продуктов. Однако не всем они подходят: избыток молочного белка при болезнях почек, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта может вызвать осложнения. Но можно похудеть на 1-3 кг за месяц и без диеты, принимая по утрам натощак сжигающий калории коктейль из 1/2 стакана кефира, 1 тертого яблока, 1 ч. л. меда и 1/2 ч. л. корицы, взбитых в блендере.
Чтобы поддерживать фигуру в форме, достаточно раз в неделю проводить разгрузочный день на сыворотке.