Очень люблю чеснок, с удовольствием его выращиваю, но мне не всегда удавалось правильно собрать чеснок для хранения - или слишком рано выкопаю, или слишком поздно. Так продолжалось до тех пор, пока соседка не научила меня одной хитрости.
Чтобы узнать, пора ли выкапывать чеснок, нужно его пощупать у основания головки. Если стебель твердый, то еще можно повременить с уборкой, а если мягкий, то самое время выкапывать и сплетать чеснок. Готовые косы и пучки чеснока я вешаю под навес, чтобы хорошо высох.