Когда мы едим второпях, то потребляем намного больше обычного количества и при этом все равно не чувствуем себя сытыми. Дело в том, что сигнал в желудок о насыщении поступает с опозданием на 20 минут. Чем медленнее мы жуем, тем меньше нужно еды, чтобы исчезло чувство голода. Благодаря этому правилу я теперь стала есть намного меньше. Тщательно и долго пережевываю пищу, стараясь смаковать буквально каждый кусочек. А все блюда накладываю себе на более мелкие, чем раньше, тарелки - это небольшая хитрость, которая обманывает мозг и заставляет думать, что съел полную порцию.