Это цитата сообщения
VIPs Оригинальное сообщениеочень вкусная скумбрия домашнего приготовления
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить:
-3 ст.л. соли.,
-2 ст. л. сахара,
-2 горсти луковой шелухи,
-2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.
Серия сообщений "- рыба":
Часть 1 - Быстрый пирог с семгой к Новогоднему столу
Часть 2 - Отличный рецепт. Скумбрия "Четыре плюса"
...
Часть 24 - САЛАТ-РУЛЕТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Часть 25 - СОЧНАЯ РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ
Часть 26 - очень вкусная скумбрия домашнего приготовления