БЕЛАЯ РЫБА В БАНКЕ АППЕТИТНАЯ

 

Ингредиенты

 

Рыба свежая (минтай, хек, треска, горбуша, сайда) - 1 кг

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Соль, перец, специи

Банка стеклянная 2-3 л. - 1 шт.

Фольга

 

Способ приготовления

 

Шаг 1 Рыбу чистим, хорошо моем и режем на порционные кусочки.

Шаг 2 Морковь режем небольшими кусочками, лук режем полукольцами.

Шаг 3 Выкладывайте куски рыбы в банку, чередуя с овощами и сбрызгивая небольшим количеством оливкового масла. Каждый слой солим, перчим и посыпаем специями. Закрываем банку фольгой. 

Шаг 4 Ставим банку с белой рыбой в холодную духовку, включаем её на 180 градусов и готовим 1,5-2 часа.