Как вы готовите картофель? Варите, обжариваете, запекаете, пюрируете? Каждый из этих способов обработки по-своему хорош, но, считая бульбу базовым продуктом, многие хозяюшки готовят ее настолько часто, что такие блюда становятся привычными и обыденными. Как вы смотрите на то, чтобы внести в ваши будничные гастрономические приключения немного ярких красок?

Ингредиенты

Картофель4 шт.
Лук1 шт.
Пшеничная мука60–80 г
Соль по вкусу
Сливочное масло20 г
Подсолнечное масло2 ст. л.
Куриная грудка2 шт.
Черный перец (молотый) по вкусу
Шампиньоны5–7 шт.
Яйцо2 шт.
Сливки120 мл
Твердый сыр120