Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение Кексы с черникой
Воздушные кексы с черникой прекрасно подойдут для завтрака. Если ты используешь замороженные ягоды, перед добавлением в тесто их нужно обязательно разморозить.
Ингредиенты
мука 1 стакан
сахар 3/4 стакана
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 1/3 стакана
молоко 1/3 стакана
черника 1 стакан
45 мин 10 порции
Воздушные кексы с ягодами
1. Разогреть духовку до 200 С.
2. В большой миске тщательно смешать все сухие ингредиенты. Аккуратно помешивая, добавить растопленное масло и яйцо.
3. Влить молоко, перемешать.
4. Добавить промытую чернику, стараясь не повредить ягоды.
5. Наполнить формочки для кексов тесто на две трети. Поставить в духовку и выпекать 20-25 минут.