Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Быстрое слоённое тесто

200 г сливочного масла или маргарина,2 стакана муки,2/3 стакана холодной воды,1 неполная ч.л.сахара,1/4 ч. л. соли.

На рабочую поверхность просеиваем муку и выкладываем порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.Рубим муку с маслом ножом.В холодную воду кладем сахар и соль и размешиваем до полного растворения. В рубленую муку с маслом добавляем холодную воду и быстро замешиваем тесто.Тесто накрываем влажной салфеткой или полотенцем и выставляем в холодное место на 2-3 часа (можно вставить в холодильнике на ночь).

Источник: PervoeVtoroe.ru
[640x426]