Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт Цитрусовый рай

[511x470]
Попробуйте приготовить на десерт воздушный торт из пастилы с цитрусовым кремом. Очень красиво будет, если украсить его дольками апельсина и веточкой свежей мяты, что придаст ему еще и чудный аромат.

Пастила=1 кг
Апельсины=1 шт
Лимон=1/2 шт
Масло сливочное=200 г
Молоко сгущенное=1 банка

Очищаем апельсин и половинку лимона от кожицы, убираем косточки. Мелко нарезаем и добавляем размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и взбиваем миксером. Пастилу разрезаем вдоль пополам и выкладываем на блюде слоями, смазывая каждый слой цитрусовым кремом. Верх и бока, также хорошо обмазываем кремом, ставим в холодильник на несколько часов.

http://www.cookman.ru/