• Авторизация


суп 07-09-2010 15:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Чаудер «аляска»



[460x400]

лосось (консервы, в собственном соку) - 800 г
бекон - 150 г
лук - 1 шт.
сельдерей - 2 черешка
морковь - 2 шт.
картофель - 4 шт.
перец (зеленый, сладкий) - 1 шт.
мука - 3 ст. л.
молоко - 200 мл
бульон рыбный - 2 л
табаско - 1 ч. л.
лук зеленый (нарезанный) - 1 ст. л.
петрушка (нарезанная) - 1 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Картофель, морковь и репчатый лук очистить, нарезать очень маленькими кубиками. Сельдерей и сладкий перец вымыть, сельдерей нарезать тонкими ломтиками, перец – небольшими кубиками, предварительно удалив сердцевину. Бекон измельчить.

Разогреть в кастрюле растительное масло. Обжарить в нем, постоянно помешивая, бекон, 4 мин. Добавить лук, морковь, сельдерей и готовить на среднем огне, продолжая помешивать, 10 мин.

Муку обжарить на сухой разогретой сковороде, 1 мин. Всыпать муку к овощам, тщательно перемешать, чтобы не было комков, и готовить еще 2 мин.

Помешивая, медленно влить в кастрюлю рыбный бульон. Довести до кипения. Добавить картофель и перец, варить 15 мин.

Из банок с лососем слить жидкость. Рыбу разделить вилкой на кусочки и положить в суп.

Влить молоко, добавить соус табаско, соль и перец по вкусу. Довести до кипения и варить 1 мин. Разлить суп по тарелкам и посыпать зеленью.





Нашла в интернете сайт компании МаксИнвест. Компания в первых рядах лидерства в сфере недвижимости и всех услуг связных с ней! Если вы собираетесь продать или купить квартиру, то конечно , лучше всего это дело доверить профессионалам. Вы сможете более выгодно провести сделку а также значительно быстрее всё оформить. Компания "МаксИнвест Недвижимость" заслужила уважение партнеров и доверие клиентов, ведь она оказывает все виды услуг, связанных с оборотом недвижимости в Москве и Московской области. Цены на квартиры и специальные предложения вы можете увидеть на сайте компании . Грамотные специалисты - сотрудники компании помогут продать и купить квартиру,покупка квартиры по субсидии. И даже помогут вам оформить ипотеку, если у вас недостаточно денег на покуку квартиры. А какие интересные предложениями по продаже элитного жилья, коттеджей и квартир в Подмосковье. Вот смотрите
[405x319]Элитный жилой дом клубного типа на 32 квартиры, строительство которого запланировано в Пресненском районе города Москвы, на пересечении улицы Климашкина и Новопресненского переулка. Строительство ведется с сохранением исторических фасадов. Проект реставрации сохраняемой стены выполняется по планово-реставрационному заданию Москомнаследия. Просторные квартиры с двухсторонней ориентацией и интересными планировочными решениями. Лифт из жилой части опускается на уровень подземной охраняемой автостоянки. Этажность: 7 этажей, из них жилых со 2 по 6 Перекрытия: монолит Фасад: цоколь – плитка «керамический гранит», стены – лицевой кирпич. О квартире в таком доме мечтают многие!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник суп | Сирп - Дневник Сирп | Лента друзей Сирп / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»