Плетенка с творожной начинкой

[показать]

Тесто

250 г. молока
500 муки
100 г. мягкого маргарина
50 г. Сахара – 2 ст.л.
30 г. свежжих дрожжей – 1 пакет 7гр +  1 ч.л.
0,5 ч.л. соли

Начинка
500 г. творога, сахар 4 ст.л, 1 яйцо

Положить все ингредиенты в  ведро ХП.

Включить режим Тесто.

По окончании вынуть и разделать  тесто.

Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя  середину.

На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать.

Дать плетенке  подняться. Смазать желтком и еще  дать подняться 20 мин.

Выпекать в нагретой духовке при 180гр. 20-25 мин

[показать]