Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Очень вкусные ленивые вареники с бананом: Вы когда-нибудь такие ели?
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных вареников, которые очень легко приготовить.
С ним ваш завтрак будет аппетитным, ароматным и сытным. Эти вареники полюбят не только дети, но и взрослые. Готовить их очень легко, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Эти замечательные вареники понравятся всем без исключения, не сомневайтесь. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такой вкуснятиной.
500 гр творога
50 гр сливочного масла
1 яйцо
2 банана
300-350 гр муки
щепотка соли
1-2 столовые ложки сахарного песка
10 гр ванильного сахара
сметана для подачи
Для варки
2 литра воды
1 чайная ложка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь разминаем творог до кремообразного состояния.
В отдельной емкости объединяем яйца с сахарным песком и ванильным сахаром до полного растворения ингредиентов.
Отдельно разминаем вилкой бананы до состояния пюре.
Объединяем между собой все смеси и добавляем размягченное сливочное масло. По желанию можете добавить немного соли.
После чего частями сыпем муку и замешиваем тесто. Делаем из него шар и перекладываем на рабочую поверхность. Подсыпая муку вымешиваем тесто еще 4-5 минут. Затем оборачиваем в пищевую пленку и оставляем в теплом месте на четверть часа.
По истечении нужного времени делим отдохнувшее тесто на 3-4 части. Каждую из них раскатываем в колбаску. Диаметр ее должен быть около 2 см. После чего их требуется нарезать на кусочки, толщина которых должна быть 2 см. Можно их приготовить любой формы, это на ваше усмотрение.
Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. После чего солим ее, делаем минимальный огонь и опускаем в нее подготовленные вареники. При этом делать это надо так: берем ложку и прокручиваем воду в кастрюле по кругу, в получившуюся воронку отправляем вареники. Таким образом они равномерно распределятся и не слипнутся. Доводим до кипения и продолжаем процесс еще три минуты.
Затем откидываем их на дуршлаг, смазываем сливочным маслом и подаем со сметаной, медом или любимым соусом.
Источник: ideireceptov.ru
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ