[показать]
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1,5 стакана.
Мука - 1,5 стакана.
Сметана - 1,5 стакана.
Изюм - 100 г.
Мак - 100 г.
Чернослив - 150 г.
Разрыхлитель - 3 ч.л.
Для крема: Сгущенное молоко вареное - 1 банка.
Сливочное масло - 200 г. Фрукты любые - для украшения.
Способ приготовления:
Делаем первый корж. 1 яйцо, половина муки, половина сметаны, половина сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак. Также делаем второй корж, добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи. Выпекаем коржи. Даем остыть. Делаем крем: взбиваем сгущенное молоко с маслом, перемазываем коржи и сверху украшаем фруктами.