Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Сырное печенье с зеленым луком

Автор: IrikF
http://www.povarenok.ru/recipes/show/123545/
[300x400]

Если Вам надоела сладкая выпечка, предлагаю приготовить сырное печенье с добавлением чеснока и зеленого лука. Это печенье отлично подходит для перекусов между едой. Печенье получается мягкое, в меру соленое, с чесночно-луковым вкусом.

Лук зеленый — 30 г
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Сливки (20% (можно заменить жирной сметаной)) — 50 г
Мука пшеничная — 1 стак.
Крупа манная — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
Семечки подсолнуха — 1 ст. л.

Рецепт "Сырное печенье с зеленым луком":
Муку, манку, разрыхлитель и охлажденное масло перетереть руками в мелкую крошку.
Добавить туда мелко натертый сыр, измельченный чеснок и все перемешать.
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, сливки и соевый соус ТМ "Киккоман".
Вымесить тесто.
Скатать из него колобки размером с грецкий орех, приплюснуть и выложить на бумагу для выпечки.
Сверху вдавить семечки и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.
Готовое печенье достать из духовки и охладить.